IL MESTOLO: BREVETTI

Mestolo per sottaceti
anno di registrazione: 1895
inventore: John Marbury
luogo:Memphis (Tennessee)

Mestolo:
 miglioramenti nei materiali per evitare corrosione da acidi 

anno di registrazione:1897

inventore: Robert S. Dimmock

Nashville (Tennessee)

Mestolo con gancio:

la forma permette di assicurare il mestolo ad altri oggetti come pentole o secchi

anno di registrazione: 1903

inventore: Laurance P. Cowart

luogo: Silsbee (Texas)

Mestolo e barattolo per servire composte di frutta o simili

anno di registrazione: 1904

inventore: Robert Faries 

luogo: Decatur (Illinois)

Mestolo per metallo fuso

anno di registrazione: 1912

inventore: Jesse L. Jones

luogo: Wilkinsburg (Pennsylvania)

Mestolo-colino (brevetto di Design)

anno di registrazione: 1921

inventore: Samuel Rosen

luogo: Utica (New York)

Mestolo multifunzionale: 

la griglia aggiunta (22) permette di eliminare l'olio in eccesso dalla superficie del cibo

anno di registrazione: 2013

inventore: Ki Ja Kim

luogo: Corea

IL MESTOLO E I FILM

Lo chiamavano Trinità-Italia 1970- western all'italiana

Oliver Twist- USA 1922- cinema muto

Oliver Twist- USA 1922- cinema muto

Ratatouille- USA 2007-animazione

LE TROTE E I FILM

La Truite - Francia 1982- Drammatico

Sherlock Holmes- A game of Shadows
musica: Die Forelle- Schubert

TROTA: VALORI NUTRIZIONALI

Particolarmente ricca di proteine e povera in grassi, la trota è consigliata durante le diete ipocaloriche e per l'ipercolesterolemia. 
Inoltre è povera in sodio ed è quindi adatta anche all'alimentazione di chi soffre di ipertensione e presenta apporti anche in ferro e potassio. 
Tra le vitamine sono presenti la tiamina (B1) e la niacina (PP).

Fonti: http://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/trota.html
       http://www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella15241.php

IL MESTOLO: EVOLUZIONE STORICA DEI MATERIALI

Ecco di seguito una piccola evoluzione storica del mestolo attraverso i vari ritrovamenti archeologici nel mondo: 

Mestolo in bronzo - III sec.D.C.

Cina

Mestolo in legno - ritrovato nel 1960

Civiltà Kwakwaka'wakw

Mestolo in vimini - data sconosciuta

Popolo Anazasi (Ancient Pueblo People) - Arizona

Mestolo in argilla-X sec. D.C.

Popolo Anazasi- Arizona

Mestolo e altri arnesi da cucina in metallo - XVII sec.D.C.

Jamestown-Virginia

Mestolo in legno, zucca e cotone - XX sec. D.C.

Anasco (Puerto Rico)

Ecco invece i materiali attualmente più comuni:

Mestolo in acciaio inox

Mestolo in silicone

Mestolo in silicone e nylon

SEI GRADI DI SEPARAZIONE:DALLA TROTA AL MESTOLO

1.Trota: è il 1° grado di separazione, la cosa da mangiare
2. Pesca in mare: la trota è un pesce che può vivere sia in acque dolci che salate, e che quindi può essere pescato in mare presso le foci dei fiumi.
3. Navigazione: la pesca può essere effettuata, oltre che a riva con le canne da pesca, anche in mare aperto con l'ausilio di imbarcazioni.
4. Orientarsi con le stelle: navigare di notte in epoche passate voleva dire aiutarsi con le mappe celesti che, sfruttando le stelle, permettevano ai marinai di non perdersi in caso di burrasca e di riprendere la propria navigazione.
5. Costellazione del Grande Carro (Big Dipper): una delle costellazioni più conosciute è quella del Grande Carro, appartenente all'Orsa Maggiore: nei Paesi di origine anglosassone essa è chiamata Big Dipper, cioè Grande Mestolo.
6. Mestolo: ultimo grado di separazione, il mestolo è la geometria creata dalle stelle nella costellazione del Grande Carro ed è la cosa per mangiare.

MAPPA CONCETTUALE- IL MESTOLO